Basmati-Reis

Zutaten

150g Reis pro Person maximal
Reis und Wasser im Verhältnis 1,5 : 1 (am besten ist die Daumenregel!)
Wasser
Salz

Zubereitung

Das Wasser mit dem Reis bei geschlossenem Deckel mit hoher Hitze aufkochen lassen und wenn es kocht auf die kleinste Stufe stellen.

Das Ganze danach noch ca. 20-25 Minuten köcheln lassen. Den Deckel dabei nach Möglichkeit nicht öffnen.