Hier findest Du Rezepte, die wir für gut befunden haben. Von bayerischen Schmankerln bis hin zu leckeren Desserts sollte für jeden Geschmack etwas dabei sein. Viel Spass beim Nachkochen!

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Currywurst á la Martin Baudrexel

Veröffentlicht in Fast Food, Fleisch, Hauptgerichte | 10. Jun 2012

Zutaten

Für 500 ml Soße / ca. 8 Portionen
500 ml Cola
6 El Apfelmus
2 El scharfes Currypulver
1 Tl Tabasco
2 El Worcestersauce
2 Tl Limettensaft
400 ml Ketchup
Salz
ggf. etwas gemahlene Chili

Zubereitung

Die Cola bis auf 100 ml einkochen.

Dann das Apfelmus und das Currypulver einrühren. Tabasco, Worcestersoße, Limettensaft und Ketchup dazugeben.

Vorsichtig erhitzen – die Currysoße darf jetzt nicht mehr kochen.

Mit Salz und eventuell etwas Chilipulver abschmecken.

ACHTUNG: Noch nicht selbst ausprobiert!