Einfache Grilltomaten Provence

Zutaten:

250 g gemischte Kirschtomaten (verschiedene Farben, wenn möglich)
Fleur de Sel
Kräuter der Provence
Olivenöl

Zubereitung

Die Tomaten waschen und trocken tuppfen.

In einer Aluschale ohne Löcher (gibt es z.B. bei dm) alle Zutaten miteinander vermischen. Alles auf den Grill geben und grillen, bis die Tomaten warm, fruchtig und leicht aufgeplatzt sind.

Warm, aber nicht zu heiß, mit dem Sud beträufelt servieren.

Tipp: Man kann auch frische Kräuter verwenden, wie z.B. abgezupfte Rosmarinnadeln.
Lecker ist es auch, wenn man während des Garvorgangs etwas Crema di Balsamico über die Tomaten träufelt.