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Geröstete Kichererbsen

Veröffentlicht in Airfryer, Oriental | 18. Apr 2023

1 Dose Kichererbsen, ungesalzen
2 EL Rapsöl
3/4 TL Salz
1/2 TL Cayennepfeffer
1 TL gemahlener Kreuzkümmel

Die Kichererbsen in ein Sieb gießen, mit Wasser abspülen und trocken schütteln. Mit Öl, Salz, Cayennepfeffer und Kreuzkümmel in eine Schüssel geben und gründlich vermengen, sodass sie rundum mit Gewürzen überzogen sind.

In die vorgeheizte Heißluftfritteuse geben (10 min 200°C; anschließend 12 min 180°C) bis sie gut knusprig sind.

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