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Kräuterkartoffeln in der Pfanne (Papa)

Zutaten

Möglichst kleine Pellkartoffeln
Kräuterbutter
Frische Kräuter
Salz


Zubereitung

Die Kartoffeln kochen, kalt werden lassen und schälen.

Die Kräuterbutter in der Pfanne zergehen lassen, gehackte Kräuter zugeben und die Pellkartoffeln darin herausbraten bis sie von allen Seiten schön braun geworden sind. Währenddessen gut salzen.

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