Hier findest Du Rezepte, die wir für gut befunden haben. Von bayerischen Schmankerln bis hin zu leckeren Desserts sollte für jeden Geschmack etwas dabei sein. Viel Spass beim Nachkochen!

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Rotweinkuchen (Lissy)

Veröffentlicht in Kuchen | 10. Jun 2012

Zutaten

200 g Margarine
200 g Zucker
1 Päckchen Vanillinzucker
4-5 Eier
250 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
1 TL Zimt
5 TL Kakao
1/8 l Rotwein
150 g Schokostreusel

Zubereitung

Die Margarine schaumig rühren. Den Zucker und den Vanillinzucker abwechselnd mit den Eiern unterheben.

Das Gemisch aus Mehl, Backpulver, Zimt und Kakao sieben und abwechselnd mit dem Rotwein beifügen. Zum Schluss die Schokostreusel dazugeben.

Die Masse in eine gefettete und mit Mehl bestäubte Kastenform füllen (28-30 cm). Backzeit: Bei 175°-200°C ca. 60 Minuten.