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Weißwurst-Happen

Zutaten für 10 Personen:

3 Weißwürste
2 Laugenstangen
Süßer Senf

Zubereitung:

Die Weißwürste kochen.

Laugenstangen in Scheiben schneiden. Weißwürste häuten und ebenfalls in Scheiben schneiden.

Auf eine Scheibe Lagenstange einen Klecks süßen Senf geben und dann eine Scheibe Weißwurst darauf setzen. Mit einem Zahnstocher fixieren.

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