Arabisches Menü

Menüs Oriental

Zutaten

Vorspeise: Mezze-Platte
Falafel
Briouats mit Hackfleischfüllung
Dips (Babaganoush, Paprika-Walnuss-Paste, Schafskäsecreme) mit Weißbrot

Zubereitung

Hautpgericht: Zweierlei vom Lamm
Lammschnitzel mit Ofenkartoffeln
Lammgulasch Arabisch mit Weißbrot

Dessert:
Sesam-Ingwer-Eis
Orangen-Carpaccio mit Rotwein-Sirup