Weihnachtliches Menü
Zutaten
Amuse-Geuele:
Kategorie: Menüs (7 Rezepte)
Indisches Menü
Zutaten
Aperitif: Bowle mit Sternfrucht und Kumquats
Arabisches Menü
Zutaten
Vorspeise: Mezze-Platte
Falafel
Briouats mit Hackfleischfüllung
Dips (Babaganoush, Paprika-Walnuss-Paste, Schafskäsecreme) mit Weißbrot
Falafel
Briouats mit Hackfleischfüllung
Dips (Babaganoush, Paprika-Walnuss-Paste, Schafskäsecreme) mit Weißbrot
Menü USA
Zutaten
Aperitif: Melonenbowle
Menü "Herbstlich italienisch"
Zutaten
Vorspeise:
Feldsalat mit Speckcroutons und Salbeimäuschen
Dreierlei Bruschetta
(Kürbiskernpesto, Pfifferlinge, Frischkäse, Créma di Balsamico und Pinienkerne)
Slow Roasted Tomatoes
eingelegtes Rindfleisch in Scheiben
Feldsalat mit Speckcroutons und Salbeimäuschen
Dreierlei Bruschetta
(Kürbiskernpesto, Pfifferlinge, Frischkäse, Créma di Balsamico und Pinienkerne)
Slow Roasted Tomatoes
eingelegtes Rindfleisch in Scheiben
"9 Monate später" Menü
Zutaten
Getränke: Sekt mit Cranberry-Essigsirup als Aperitif, alles was Alkohol hat
Spanisches Menü
Zutaten
Getränke: Sangría als Aperitif, Zitronenlimonade, spanischer Rotwein und Carajillo