Lieblingsfresschen - Kategorie: Eis

Kokosnuss-Eis

21.04.2017 2017 Challenge Desserts Eis

Zutaten

Zutaten

50 g weiße Schokolade
150 ml Kokoscreme (möglichst hoher Kokosnuss-Anteil)
1 Ei
75 g Zucker
125 g Crème Double
75 g Sahne
1 EL Batida de Coco
1 Prise Salz
wahlweise 50 g Kokosflocken

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Oreo-Eis

18.11.2013 Desserts Eis

Zutaten

Zutaten

125 g Creme Double
60 g Zucker
300 g Schlagsahne
1 Rolle Oreo-Kekse (14 Stück)

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Maple-Walnuss-Eis

06.10.2013 Desserts Eis

Zutaten

Zutaten

80 g Walnusskerne
140 g guter Ahornsirup (eventuell noch mehr zum Abschmecken)
400 g saure Sahne
140 g Sahne

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Brombeereis

06.10.2013 Desserts Eis

Zutaten

Zutaten

300 g tiefgefrorene Brombeeren
80 g Zucker (evtl. auch weniger)
200 ml Sahne
ein Schuß Johannisbeerlikör
ein kleiner Schuss Zitronensaft

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Zitroneneis

01.09.2013 Desserts Eis

Zutaten

Zutaten

4 Zitronen, davon 1 Bio
140 g Zucker
360 g Sahne

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Erdbeer-Mascarpone-Eis

01.09.2013 Desserts Eis

Zutaten

Zutaten

300 g tiefgefrorene Erdbeeren
4 EL Puderzucker
100 g Mascarpone
50 g Créme Double
Ein kleiner Schuss Zitronensaft

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Orangen-Stracciatella-Eis

01.09.2013 Desserts Eis

Zutaten

Zutaten

125 g Creme Double
200 g Schlagsahne
ca. 80 g Mascarpone
Orangen-Limonadensirup
etwas Zucker
1 Schuß Orangen-Cuvée
ca. 50-60 g Toblerone
3-4 Stäbchen Mercí Praline

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