Bruschetta Basis
Zutaten
Zutaten:
Weißbrot (günstiges Stangenbaguette ist vollkommen ok)
gutes Olivenöl
Fleur de Sel
Weißbrot (günstiges Stangenbaguette ist vollkommen ok)
gutes Olivenöl
Fleur de Sel
Zubereitung
Zubereitung
Das Weißbrot schräg auf Stufe 10 mit der Brotschneidemaschine schneiden. Auf einer Seite mit Olivenöl bestreichen und mit Fleur de Sel bestreuen. Im Kontaktgrill bei Höheneinstellung 1 und Hitzestufe maximal 1 Ober- und Unterhitze rösten.
Das Brot wird knusprig, aber nicht unangenehm hart.
Vor dem Servieren den jeweiligen Belag auf das Bruschetta geben.
Das Weißbrot schräg auf Stufe 10 mit der Brotschneidemaschine schneiden. Auf einer Seite mit Olivenöl bestreichen und mit Fleur de Sel bestreuen. Im Kontaktgrill bei Höheneinstellung 1 und Hitzestufe maximal 1 Ober- und Unterhitze rösten.
Das Brot wird knusprig, aber nicht unangenehm hart.
Vor dem Servieren den jeweiligen Belag auf das Bruschetta geben.