Bayerisches Vorspeisenbrett / Schmankerlbrett

Zutaten

Für 10 Personen, 2 große Brettl:

Zubereitung

1 Bund Radieschen
10 Brezen
250 g Kirschtomaten
1 Portion Obazda (Rezept)
Käsewürfel (Emmentaler, Bergkäse, Biergartenkäse)
1/2 Stück Schinken (Alfred), gewürfelt
Mini-Fleischpflanzerl aus 500g Hack (Rezept)
2 Paar Käsekrainer, in Stücke geschnitten
1 Packung Salami-Brezn
2-3 Mini-Schinkenknacker (Rewe), in Stücke geschnitten
Weißwursthappen (Rezept)
1 Glas Mini-Gewürzgurken