Kategorie: Aufläufe (4 Rezepte)

Zutaten:

1 Pck. Brokkoli gefroren
1 TL Gemüsebrühpaste
Salz
350 g Pasta (Orecchiette)
ca. 50 g gehackte Mandeln
3 Salsiccias
Olivenöl
1 Zwiebel
2 frische Knoblauchzehen
1 guter Schuß Sekt oder Weißwein
Gewürzpfeffer
Italienische Gewürze (Gepp's Bruschetta, Gepp's Tomate-Mozzarella, Aglio e Peperoncino)
1 EL Frischkäse
Milch
3-4 EL geriebenen Parmesan
1 TL Steinpilzpulver (gemahlene, getrocknete …

Zutaten

Vorwiegend fest kochende Kartoffeln
1 Portion Kochkäse (siehe Rezept)
Vollmilch
Salz
Gewürzpfeffer
Muskat
1 Knoblauchzehe
Olivenöl
geriebener Gratinkäse

Zutaten (für 3 Auflaufformen)

ca. 700 g Pasta (z.B. Farfalle)
Salz
Olivenöl
1 Packung Pollo Fino (ausgelöste Hähnchenoberkeulen, mit oder ohne Haut)
Geflügelgewürz
1 Pck. (4 Stck.) kleine, frische Chorizo
4-5 frische Tomaten
1 rote Paprika
2 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
1 Bund Frühlingszwiebel
Cajun-Gewürzmischung
2 EL Frischkäse
1 Mozzarella
Geriebener Käse

Wahlweise: Mais, Staudensellerie

Zutaten (für 3 Auflaufformen)

ca. 700 g Pasta (z.B. Farfalle)
Salz
Olivenöl
500 g gemischtes Hackfleisch (oder mehr, falls gewünscht)
3-4 frische Tomaten
Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprika süß, Paprika rosenscharf, italienische Kräuter, Oregano)
Mascarpone
Mozzarella
Geriebener Käse

Wahlweise:
Lauchzwiebeln
Zwiebeln
Knoblauch