Kategorie: Fast Food (9 Rezepte)

Chicken Popcorn vom Blech

Zutaten

FĂĽr die Marinade

3 Hähnchenbrüste (ca. 500 g)
1/4 Tasse Sojasauce, salzarm
1/4 Tasse Reiswein
1/4 Tasse Wasser
1 EL geröstetes Sesamöl
1 Espressolöffel Siracha
1/4 TL Salz
2-3 frische Knoblauchzehen
1 TL frisch geriebener Ingwer
1 Prise Pfeffer

FĂĽr die Panade

1/2 Tasse Mehl
1/2 EL gemahlener Ingwer
1/4 TL Salz
1/4 TL Zwiebelpulver
1/4 TL Knoblauchpulver
1 Prise schwarzer Pfeffer
1 Prise …
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Pulled Pork Burger aus dem Slow Cooker

Zutaten

Zutaten:

ca. 1,2 Kilo Schweinenacken
150 ml Apfelsaft
25 ml Apfelessig
300 bis 400 ml BarbecuesoĂźe
1 Romana Salatherz
1 Packung Sour Cream oder indisch gewürzter Curry-Frischkäse
4-8 Burger-Buns oder Sesam Bagels

FĂĽr den Rub:
3 EL brauner Zucker
4 EL Senf
3 EL Paprikapulver, edelsĂĽĂź
1,5 EL Salz
1,5 EL Puderzucker
1 EL Pfeffer
1,5 EL KreuzkĂĽmmel
1,5 EL Knoblauchgranulat
1,5 EL …
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Rosmarin-Frikadellen

Zutaten

Zutaten

FĂĽr 12 Frikadellen
1 kg gemischtes Hack
2 Brötchen vom Vortag
300 ml Sahne
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
2 EL Butter
1 TL Majoran
2 TL gehackte Petersilie
Frischer Rosmarin
4 Eier
2 TL Senf
Salz Pfeffer
2 TL Paprikapulver edelsĂĽĂź
Ă–l oder Butterschmalz

Hinweis AK GewĂĽrz: statt Frikadellen ist auch eine Mischung aus GulaschgewĂĽrz, Pute/Truthahn und Stefan's Liebling lecker.
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